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• 作者： 宋玉普
• 出版社：機械工業出版社
• 出版日期：2013/08/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

新北好茶頒獎 限量媽媽味飯包搶翻天

（中央社記者蘇龍麒新北市5日電）新北市政府今天在坪林國中舉辦新北好茶頒獎典禮，同時推出限量250個的坪林媽媽味飯包，半小時內就搶購一空。

新北市副市長侯友宜表示，新北市長朱立倫對農產品的推廣不遺餘力，建立正港又安全的「新北好茶」品牌，全面啟動333茶清方案，確保「安心又安全」，新北市文山包種茶也因此都能渡過每次的食安危機。

今年新北好茶的冬茶系列活動特別整合市府團隊資源，融合冬茶、自然療癒和在地私房菜的元素，推出包括農業局的茶葉展售會、環保局的音樂會、以及新聞局推出限量販售的坪林媽媽味飯包。

環保局長劉和然表示，9月剛落幕的坪林清新音樂會廣受民眾好評，12月加碼舉辦野樂趣音樂會，以自然不造作為訴求，請到四分衛、于冠華等7組樂團及歌手演出，邀大家來坪林感受大自然和音樂洗禮。

新北市政府今年與坪林媽媽合作，首度推出實驗版「坪林媽媽味飯包」，販售前90分鐘，就有民眾排隊搶購，限量250份飯包也在半小時左右完售。

新北市政府新聞局長林芥佑表示，媽媽味飯包是以坪林媽媽的廚藝技巧與美食配方為基礎，搭配在地特產與純淨食材，希望以此形塑坪林成為「公路人文美食驛站」。

林芥佑說，透過市府「坪林媽媽味」計畫，挖掘出不少坪林懷舊風味及私房美食，以飯包中的「茶香土豆」為例，坪林並不產花生，但因早年山村生活簡樸，媽媽以花生代替肉食，炸酥後拌入米醬及剩餘的包種茶菁，就成了坪林孩子的最佳便當菜，也成為飯包的主打菜色之一。

他表示，而坪林家家戶戶都會做、但配方風味都不同的茶油雞，是坪林遊子最思念的媽媽菜，此次則透過專業團隊改造成低脂低油、營養多彩的版本，讓食客更能品嘗出坪林包種茶油的馨香滋味。1041205

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新北好茶頒獎-限量媽媽味飯包搶翻天-095055716.html

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