血拼有理看圖、秒懂、不用錯的英文介系詞：超簡單介系詞解剖書，一看就理解，顛覆一般繁瑣解釋！比較
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看完後有一種說不出的感動，真的不錯，內容精彩！
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內容簡介:
千萬要小心！介系詞這個?小螺絲?用錯了，讓你的英文?大失分?！
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為什麼「6點整」是「at 6:00」!
而不是「in 6:00」或「on 6:00」？
老外有時說「at the store」有時又說「in the store」
到底差在哪？
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博客來網路書局>博客來書店 快用本書的解剖圖解，讓你一看秒懂、永不用錯！
從原點出發，記一個基礎概念，就能延伸至多種相關的用法！
一次掌握老外對「空間」「時間」「位置」「相對關係」的邏輯，
比其他點、線、面圖解書更清楚，英文介系詞再也不用錯！
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介系詞大家都學過，不管你是用像是「in ＝ 在…裡面」一條一條規則來記，還是「看圖＋看英文＋看中文解說」，但你是否真的搞懂老外腦海中的畫面呢：
★ 大家都知道「on＝在…上面」，但像是 on the door（在門上）, on the lake（在湖畔）, on October 23（在10月23日），真的就是你所理解的「在…上面」的概念嗎？
★ on a bicycle 和 by bicycle 的差別到底是什麼？
★ at 後面接時間點（如 at 10:20 a.m.）, on 後面接日期（如 on July 20）, in 後面接月份（如 in December）的邏輯又是什麼呢？
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介系詞的用法，總是看到一個記一個嗎？結果，相似的介系詞一出現，卻搞不清楚到底差在哪、到底該用哪個！以下的表達看起來都很像，但你知道這些句子語意的不同之處嗎：
【明明都在講窗戶被打破，這兩句的差別是什麼？】
The window is broken by a stone.
The window is broken with a stone.
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【哪一本書會深入探討像是植物學的內容？】
a book博客來網路書店 about plants
a book on plants
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【哪間店肯定是八月底之後才開門呢？】
The store is closed from July to August.
The store is closed from July through August.
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【哪一個小孩肯定是在媽媽的旁邊，而非前面、後面或附近？】
The child is walking by his mom.
The child is walking beside his mom.
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博客來就以上最後一組例句來說，最算你講 child…walk… mom 這樣句子破碎、文法不是很正確的英文，老外大概能猜出大意，但用了不一樣的介系詞，意思就差很多了。
因此，英文要好，最重要的不是單字記得多，而是有沒有釐清介系詞的「基本概念」，才能看出老外對「空間」「時間」「位置」「相對關係」等的邏輯。透過本書，把介系詞打回原形，回到原點，了解基礎概念，並從此概念做延伸、做比較，才能真正學好英文。
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★ 回到原點，透過「圖解＋例句」，讓你的英文在腦海中有畫面！
本書擺脫以往用「on ＝ 在…上面」的中文解釋所造成的盲點，在一開始就用圖解方式說明各介系詞的原始意義，從圖中的相對位置、關係、移動方向、長短等等，讓困難的介系詞產生實際的畫面，還能與生活作連結，同時回到基本概念，不靠中文說明也能懂。
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★ 從原點出發，只要記一個基礎概念，就能延伸至多種相關的用法！
以往我們學文法、片語，只會「at＋時間點／地點／年紀…」這樣卯起來逐條背，卻不明白為什麼要這樣用，結果就完全推給「這是老外的習慣用法，先記下來」的說法敷衍了事。其實一開始就不需那麼累，只要從一個概念出發，搭配圖解，相關的用法都從這個概念去聯想、延伸，自然不用背。例如，只要先懂 at 是「一個點」的概念，於是 at 後面所接的事物全都要被看作是「一個點」：
at the theater à 把theater（戲院）此地點想像成一個點，意思就是：在戲院（這個地點）。
at seven o’clock à 把seven o’clock（七點整）此時間看作是一個點，意思就是：在七點（這個時間點）。
got married at twenty à 把twenty（二十歲）此年紀看作是一個點，意思就是：在二十歲（這個年紀）。
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★ 兩兩交叉比對，相似的介系詞立刻露出破綻，不再疑惑！
at 和 on，in 和 within，還是 by 和 with，老是覺得這幾組介系詞的用法很像，傻傻分不清楚嗎？只要用本書，把相似的兩個介系詞，透過圖解兩個兩個來做比較，就像玩大家來找碴一樣，輕鬆搞懂介系詞零失誤，擺脫用中文的說明來學介系詞、卻容易用錯、搞混的窘境。
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【本書特色】
0-100歲一看就懂，一步一步釐清困惑，顛覆以往中文翻譯式的學習
不用中文解釋「中文裡根本就不存在」的介系詞，本書用超豐富的圖解，搭配例句，帶出介系詞原本的概念，讓你的腦海中馬上有具體的畫面，並依此概念一步一步搞懂介系詞的用法，清楚理解「在6點整」的介系詞為什麼是用 at，「在三月」的介系詞為什麼是用 in。
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按各主題區分，交叉比對兩兩相似之介系詞，馬上看出差異
介系詞最頭痛的就是，字面意思多、用法多、中文無法精確說明，而且相似的介系詞又一堆，常讓人搞混、誤用。在了解基本概念之後，本書再將介系詞分成「時間、期限、場所、順序、方向、關聯」等意義，從這些意義之下，利用兩張相似圖解，比較出兩個相似介系詞的差異，就像大家來找碴一樣，讓你學會正確區分這些介系詞的使用概念。
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一次搞懂「動詞＋介系詞」組合的意義與用法
本書最後也整理出各介系詞與各類不同動詞的搭配，在了解了介系詞概念之後，同時讓你的表達更精準明確。
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- 譯者：林芳兒
- 出版社：語研學院 新功能介紹
- 出版日期：2016/12/09
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
雞湯鮮美又營養 7訣竅熬出美味
【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：高湯一般分為毛湯、奶湯和清湯三大種，其中清湯是最難熬的湯，也是品質最好的湯。毛湯是大多數餐廳用雞、鴨、豬的骨頭等原料連續滾煮；奶湯則是選用雞、鴨、豬骨和豬蹄等容易出脂酸的食材，文火慢熬成乳白色；而清湯則是用老母雞及部分瘦豬肉，煮沸去沫後，改小火慢熬而成，火候如果太大會煮成奶白色，火候太小則不夠香。
雞湯鮮美又營養 7訣竅熬出美味
要讓雞湯鮮美又營養，其實很容易，只要掌握下面幾個小訣竅：
1. 鮮雞冰凍排酸
如果買的是在市場新鮮宰殺的雞，由於動物是剛被宰殺，體內會釋放多種毒素。要把雞先放進冰箱的冷凍室冰凍3-4個小時排酸。
2.需要剔除的部位
雞身上的一些部位，會直接影響雞湯的口感和成色，在烹飪之前必須先去除。比如雞爪上的趾甲，趾甲殘存大量細菌，不利於雞湯的衛生；另外，雞的內臟和雞屁股，都必須事先去除。
3. 用淘米水浸泡
洗乾淨的雞放在淘米水中浸泡十幾分鐘，這樣會使雞肉更鮮嫩，煮出來的雞湯口感更好。
雞湯鮮美又營養 7訣竅熬出美味
4.先汆燙再泡冷水
煮雞湯前先把雞汆燙一下，汆燙後在冷水中泡一會兒，目的是為了讓雞肉更緊實，在煲湯的過程中肉也不會散，避免產生殘渣。
5.冷水下鍋
冷水下鍋是為了讓雞肉隨著水溫的升高慢慢釋放營養和香味，千萬不要為了減少時間而用熱水去煮。
6.第二次撈去浮沫
汆燙雞的水倒掉不用，另取一鍋冷水，煮開後撈去剩餘浮沫，這樣雞湯會更加清澈。
7.最後下鹽
關火前5分鐘再下鹽，過早放鹽會使雞肉中的蛋白質凝固，雞肉不易軟爛，香氣也不容易熬出來。
資料來源：39健康網www.39.net
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/雞湯鮮美又營養-7訣竅熬出美味-013204589.html
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